市场瞬息万变，糖果、果冻更是风起云涌。经过多年的发展，糖果、果冻进入高度竞争的市场环境。糖果企业们按捺不住长达10个月的淡季将手伸向了果冻行业，徐福记、雅客、马大姐、中意等糖果企业纷纷开始生产和销售果冻产品。同时果冻企业也耐不住3个月的淡季，开始打糖果的注意，蜡笔小新上了，亲亲上了，倒是名的喜之郎按兵不动，调转船头做起了奶茶，一做就是二十几个亿·······
《糖果》：为了缓解销售淡季，糖果企业开始做果冻，果冻企业涉足糖果，看似很平常的举动，却在无形中加速了果冻行业的洗牌，面对竞争如此激烈的果冻行业，您觉得果冻企业应该如何才能做大、做强？
魏艳超：现在是个浮躁的社会，很多企业也是很浮躁。我认为，作为果冻生产企业应该把主要精力投入到果冻生产当中去，虽然可以经营一些休闲食品来填补淡季的市场空缺，但是不可以让这些休闲食品盖过自己的主业。
这两年有这样两个产品就是很好的例子：豆干，听说好卖，也是上百家加入了战团，结果是“一将功成万骨枯”，表面看是一个行业做大了，有几家企业做起来了。可是谁又看到他们脚下的片片白骨。太多的豆干企业产品还没来得及推向市场就关门了；星球杯来了，又是一片热闹景象，同样上百家企业参战，同样的事重复上演。就像割韭菜一样，一批倒下一批又出来了，一批接一批······
面对如此庞大的果冻市场，想要做强、做大、做久，有太多的案例值得我们借鉴，看看外国强、大、久的企业就知道了。可口可乐、宝洁、玛氏······他们有共同的特点；专注、、专心。他们只做自己或自己行业内的产品──非常专注；在自己的领域投入高额资金进行管理及研发──非常；有太多的诱惑找上他们，他们没有动摇，一直做下来──非常专心，我感觉这就是一个成功的大企业要走的方向。
《糖果》：据悉贵公司生产的樱桃小丸子果冻，在广东地区的商超渠道销量非常可观，仅次于喜之郎和蜡笔小新，请问贵公司是如何做到的？
魏艳超：仙之宝成立于1998年，到今天为止只生产果冻，1998～2013年，15年的时间里，公司全部精力放在果冻的品质提高，新品开发，管理维护的提高上，只生产果冻，只销售果冻，当然冬季没事时也出过部分小食品，不过是贴牌1～2个单品，但绝不投入公司的主要精力，更多的是利用果冻销售淡季，做到完善管理流程、精细新品开发。
我们从包装上创新、从口感上创新、从配料上创新，力争将每一颗果冻都打造成放心食品。我认为我很平凡，能力很一般，我的团队全是我的同学和朋友，有小学的，初中的，高中的，全是年龄相仿的年轻人，一群平凡的年轻人在一起，有的是全家老小从北方来到深圳，有的是背井离乡只身来到深圳，他们只有一个目的：做好果冻。如果说今天我们有一点点成绩的话，我认为我们没有别的优势，只不过我们用“心”了。
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