樱桃小丸子“果冻达人”新品上市
以华南地区为样板 布局市场
“纵观目前国内果冻行业的整体发展比较平缓,消费市场日益成熟,竞争趋势暗流涌动。表面上看起来风平浪静,没有打广告战、价格战,但是每年新品牌也不在少数。深圳市仙之宝食品有限公司总经理魏艳超表示,从整体来讲,果冻产品的价格呈现出上涨的趋势,主要是受原材料及人工的成本持续拉动的因素。从消费者角度来看,消费者对果冻产品本身的质量、健康因素、品牌附加值等消费需求越来越明显。促使着一众果冻企业,开始向着品牌化、规模化、高端化的方向发展。
产品、品牌双升级
产品无疑是果冻企业重要的利器。对产品化的追求是成功企业所须具备的基因。对于仙之宝而言,从1998年成立至今,专注果冻市场16年,拥有同行业先进的食品生产设备,以及的食品技术研发团队,致力生产有竞争力的优质产品、提供客户满意的优质服务。在深入研究国内果冻市场后打造出了以樱桃小丸子品牌为代表的一系列果冻产品,在市场上斩获颇丰,深受消费者的喜爱。魏艳超表示,2014年下半年公司根据市场需求,针对一群时下各行业的达人们所追逐的品质、时尚、美味、洒脱的生活元素,推出了全新的战略新品——果冻达人系列果冻。拥有340g、680g两种规格不同的袋装产品。同时针对,340g袋装产品推出了香兰奇异果、果蜜奇异果、香蕉牛奶等三种不同的口味。完成了对产品的战略升级。据悉,截止到2014年年底,仅“果冻达人”一款单品的销售额就突破了1000万元,成为了仙之宝公司的明星单品。
魏艳超认为,品牌是建立在产品质量的基础之上的,只有质量过关了,企业的品牌才能打响,才能做大,否则,一切都是浮云。在他的身体力行下,公司上下一直非常重视产品的质量问题。公司每生产出一种产品,他总是自己率先试吃,然后再号召自己的员工吃。“假如自己生产的东西自己都不吃,那还会有谁愿意买你们的产品,还会有谁愿意相信你们?”在具体的生产中,仙之宝从包装上创新、从口感上创新、从配料上创新,力争将每一颗果冻都打造成质量放心、品质过硬,经得起市场消费者检验的放心食品。与此同时在品牌建设上,通过对行业平台的广告投放,以及参与行业展会等形式,迅速让仙之宝这个品牌被经销商熟知。
立体式渠道布局 掌控终端
基于对市场信息的整合,仙之宝采取以样板市场为基点逐步布局市场的操作方式,对于自己的商业模式和发展方向都有明确可操作的规划,在顶层设计时也以大企业的格局为参照。渠道方面,仙之宝公司没有局限于现代KA或是传统流通,而是“立体营销”,即用户思维,逆向思考企业所服务的消费者在哪,哪些场所与企业自身产品定位的吻合度高。不拘泥于划界定区,才可以解放渠道拓展思维。
由此,仙之宝公司开设了KA、便利店、超市、小区商场以及港店、零食店、特产店、校园店等特通渠道,电商渠道也在有条不紊的进行中。据了解,目前仙之宝公司的果冻产品主要在华南地区销售,2014年仅广东省的年销售额就赶超了很多企业,成为了仅次于喜之郎,销售排行第二名的果冻企业。
福建省漳州市龙文博速贸易公司总经理许志清表示:“和仙之宝公司合作也有很长一段时间了,在漳州地区主供KA卖场、BC类店,连锁便利店等渠道。仙之宝公司的樱桃小丸子品牌非常受漳州消费者的欢迎,自从2014年11月份代理了新产品‘果冻达人’之后,产品销量每个月都会翻番的上涨。基本上一个月销售近1000件‘果冻达人系列’产品,截至目前仅该单品我就销售了50多万。而且接下来我准备在漳州地区,通过厂家的帮助支持下,深挖一些特殊渠道进行产品铺货。”
魏艳超坦言:“相比之下,目前公司在华南市场已经深深的扎下基础。2015年,我们将会以华南市场为样板,大力拓展市场。”对于企业而言,战略方向很关键,而与之相配衬的战术动作也至关重要。
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